Le café est l’une des boissons les plus consommées et appréciées à travers le globe, avec plus de deux milliards de tasses bues chaque jour ! Mais, saviez-vous que le café n’est pas seulement un stimulant qui vous aide à vous réveiller le matin ? Il possède aussi de nombreux bienfaits pour votre santé, à condition de le consommer avec modération et de choisir un café de qualité.
Dans cet article, nous allons vous présenter les vertus du café sur notre santé, en nous appuyant sur des études scientifiques récentes. Nous vous parlerons aussi d’un nouveau café made in France, enrichi en antioxydants de thé vert, qui promet de vous faire profiter encore plus des bienfaits du café.
Black idol : le nouveau café made in France, enrichi en antioxydants de thé vert
Avant d’entrer dans le vif du sujet, nous ne résistons pas à l’envie de vous faire découvrir un produit innovant et 100 % français : le café black idol. Il s’agit d’un café arabica bio, cultivé au Pérou, qui est infusé avec des feuilles de thé vert bio, provenant du Japon. Le résultat est un café au goût subtil et raffiné, qui contient deux fois plus d’antioxydants que le café classique. Les antioxydants sont des molécules qui protègent nos cellules du vieillissement et des maladies. Le thé vert est particulièrement riche en un type d’antioxydants appelés catéchines, qui ont des effets bénéfiques sur le cœur, le cerveau, le foie et la peau. En combinant le café et le thé vert, Black idol offre le meilleur des deux mondes : la vitalité du café et la santé du thé vert. Vous pouvez commander ce café sur le site www.black-idol.fr, où vous trouverez aussi plus d’informations sur sa fabrication et ses bienfaits.
Le café réduit le risque de diabète de type 2
Le diabète de type 2 est une maladie chronique qui se caractérise par une élévation anormale du taux de sucre dans le sang. Il peut entraîner des complications graves comme les maladies cardiovasculaires, les atteintes rénales ou la cécité. Les facteurs de risque sont notamment l’obésité, la sédentarité et une alimentation déséquilibrée. Heureusement, il existe des moyens de prévenir ou de retarder l’apparition du diabète de type 2, comme faire de l’exercice physique régulièrement, adopter une alimentation saine et variée, et… boire du café ! En effet, plusieurs études ont montré qu’une consommation raisonnable et donc modérée de café (trois à quatre tasses par jour) était associée à une réduction du risque de diabète de type 2, allant de vingt-cinq à cinquante pour cent.
Il améliore la mémoire et la concentration
Le café est connu pour son effet stimulant sur le système nerveux central, grâce à la caféine qu’il contient. La caféine est un alcaloïde qui bloque les récepteurs de l’adénosine, un neuromodulateur qui induit le sommeil et la relaxation.
En empêchant l’adénosine d’agir, la caféine augmente l’activité cérébrale, la vigilance et l’attention. Elle favorise aussi la libération de neurotransmetteurs comme la dopamine ou la noradrénaline, qui sont impliqués dans les processus cognitifs comme la mémoire, l’apprentissage ou le raisonnement.
Plusieurs études ont montré que le café améliore les performances cognitives, notamment la mémoire à court terme, la mémoire de travail, la mémoire épisodique et la mémoire procédurale. Le café peut aussi avoir un effet protecteur sur le déclin cognitif lié à l’âge ou à certaines maladies neurodégénératives comme Alzheimer ou Parkinson. En effet, le café contient des antioxydants qui préviennent le stress oxydatif et l’inflammation du cerveau, ainsi que des substances qui modulent l’expression de certains gènes impliqués dans la neuroprotection.
